こんなにお肉や魚、乳製品を食べなかったことって今までにないなぁ
野菜のおかずだけでご飯って食べれるんだぁ
と毎日感動
野菜なので素材は限られているのに、調理方法や味付けなどの工夫が素晴らしい
なので、ついつい毎日写真を撮ってしまう
退院してからの食生活をしっかりしようと気合が入ります
さて、紹介していきます
月曜日の朝ごはん！
玄米ご飯・白菜の漬物・ワカメと豆腐の味噌汁・小松菜とシメジのおひたし・切り干し大根
切り干し大根なんて美味しいと思ったことがなかったのに、何て美味しいんだ
お昼ごはん！
けんちんうどん・ほうれん草と長いもの胡麻和え生姜風味
夜ご飯！
玄米ご飯・小松菜の胡麻和え・ほうれん草と豆腐の味噌汁・大根とプチトマトのサラダ・厚揚げと野菜のカレーソース
火曜日の朝ごはん！
玄米ご飯・糠漬け・豆腐とネギの味噌汁・のり・シメジと小松菜のおひたし
お昼ごはん！
初めて洋食っぽいものが出た
アボガドと納豆のサラダスパ・キノコのスープ・大根とにんじんのゴマサラダ
納豆が普通の納豆と黒いお豆の納豆の二種類でビックリ
黒豆にしては小さいので何のお豆だったんだろう？？
夜ご飯！
ひじきと大豆入り玄米ご飯・茗荷ときゅうりのシソ漬け・レンコンの黒胡麻和え・枝豆入りガンモとシメジ・インゲン・かぼちゃの炊き合わせ・キャベツとお揚げの味噌汁
出産直後の夕飯以外は一回も残したことがないという
体重は減ってるのか良く分からないが肌がツルツルに
そりゃそーだよネ
自分でどこまで出来るかは分からないけどはまりそうです
笑ひろみ
